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Plantilla en forma de codium fabricada en poliestireno de 1 mm de grosor, ideal para extender tuilles finos, isomalt o merengue, ideal para añadir un elemento crujiente e inspirado en el océano a su plato. No Apto para lavavajillas: enjuagar con agua tibia (40°C) y evitar el uso de productos de limpieza.
Plantilla en forma de codium fabricada en poliestireno de 1 mm de grosor, ideal para extender tuilles finos, isomalt o merengue, ideal para añadir un elemento crujiente e inspirado en el océano a su plato. No Apto para lavavajillas: enjuagar con agua tibia (40°C) y evitar el uso de productos de limpieza.
Tamaño por forma: 5 x 6 cm Número de formas: 11 piezas
Tamaño de la plantilla: 42 cm x 29,7 cm
Tamaño por forma: 5 cm x 6 cm
Número de formas: 11 ud.
Peso: 0,05 kg
Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
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Entrega prevista entre 31 enero - 06 febrero
En el interior del paquete, encontrará su nuevo producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Número de artículo: M08-74594 Precios sin IVA
Black gold of the sea
Sumérjase y encontrará Codium, una de las algas más bellas (y sabrosas) del océano. Su textura suave, parecida al fieltro, y sus ramas flexibles la hacen perfecta para un crujiente tuile de algas. Ideal como base para recetas con algas, o para servir con pescado blanco y una beurre blanc para darle un toque limpio y salado.
