Fish Scale Farce Mold
£39.10
Un moule en silicone de haute qualité avec la peau d'un poisson. Ce moule contient une forme et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Le moule peut résister à une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Il convient donc aussi bien pour le congélateur (choc) que pour le four.
- Produit directement sur commande
- Fabriqué aux Pays-Bas
- Garantie de 2 ans sur tous les produits
- Confiance et utilisé par plus de 20.000 Chefs
- Expédition dans le monde entier
Description du produit
Un moule en silicone de haute qualité avec la peau d'un poisson. Ce moule contient une forme et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Le moule peut résister à une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Il convient donc aussi bien pour le congélateur (choc) que pour le four.
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Nombre de formes : 1 pc
Taille (à plat) : 21 x 21 cm
Taille roulée : 4,0-7,0 cm de diamètre × 21 cm
Nombre de rouleaux de poisson possibles: 5-7 rouleaux, selon la taille souhaitée
Capacité: 73 mL- Poids : 0,193 kg
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Tous nos produits sont fabriqués à la main sur commande. Nous produisons tout sur demande et le temps d'attente en production peut donc varier.
Délais d'expédition :
NL/BE (1-2 jours ouvrables),
DE (1-2 jours ouvrables),
Europe (2 jours ouvrables),
Dans le monde entier (3-5 jours ouvrables).
Merci de votre patience !Livraison prévue entre 31 janvier - 06 février
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À l'intérieur du colis, vous trouverez votre produit soigneusement emballé dans notre papier d'emballage exclusif, ainsi qu'une carte de remerciement personnelle. Nous serions ravis que vous partagiez vos créations culinaires avec nous - cela nous fait toujours sourire !
Numéro d'article: M02-191846 Prix hors TVA
"Et si ?"
Développé avec le chef Mike Cornelissen du restaurant Rijnzicht*, ce moule en silicone pour écailles de poisson vous permet de créer une peau de poisson comestible et réaliste en utilisant vos propres farces, saveurs et finitions. C'était là toute l'idée. Mike voulait aller plus loin dans la farce de poisson et a demandé à notre développeur de produits de concevoir un moule bicolore avec un contraste clair. L'un des côtés reste ouvert, ce qui permet d'étaler facilement la deuxième couche. Ce moule est idéal pour cuisiner sans déchets avec des parures de poisson et pour donner une touche personnelle à vos plats de poisson. Vous voulez voir comment il fonctionne ?Vous trouverez la vidéo de démonstration ici !
MoldBrothers TestKitchen Produit spécial
À propos de notre laboratoire d'essai
La cuisine d'essai MoldBrothers, dirigée par le chef Mike Cornelissen du restaurant Rijnzicht*, a été créée pour maintenir un lien constant avec l'innovation culinaire. Elle sert de laboratoire gastronomique pour créer de l'inspiration et s'assurer que tous nos produits offrent des expériences exceptionnelles. Fabriqués par des chefs, pour des chefs, nous explorons des techniques presque impossibles qui donnent constamment des résultats remarquables, y compris ce produit. TestKitchen Produit spécial!
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