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ターボット・ファース Mold|MoldBrothers

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  • Turbot Farce Mold

    39.10

    • 注文に応じて直接生産
    • オランダ製
    • <全製品2年保証
    • 20,000人以上のシェフに愛用されています。
    • 全世界への発送
    3D Mold

    商品説明

    ターボットの皮を高解像度で再現した高品質のシリコンモールド。100%フードグレードシリコン製。この型は、-40 °C から +200 °C の間の温度に耐えることができます。したがって、この型は冷凍庫とオーブンの両方に適しています。

    *シエル・ブルー**のシェフ、マイク・クラッセンとアルヤン・シュピールマンによるハードコピーのレシピカード付き!

    ターボット・ファース Mold

    記事番号: M02-168932    消費税抜き価格

    ターボットの影

    この金型はユニークで、今までに見たことがありません。長い間この型を秘密にしていましたが、ついに登場しました!このリアルなターボットの皮の型は一点ものです。型にご自分の茶番劇を詰め込んで、可能な限りリアルに仕上げてください!これでようやく、ターボの美しい皮を使った料理を披露することができます。魚のファルスの作り方がわからない?ボキューズ・ドール候補のマイク・クラッセン氏とシエル・ブルー**のコラボレーションによるレシピカードをご用意しました。

    カートに入れる
    ターボット・ファース Mold
    コラボレーション

    シェフについて

    元ボキューズ・ドール候補のマイク・クラッセンは、スズキとターボットを使ったファースMoldを作るという素晴らしいアイデアを思いついた。彼は、ホテル・オークラ・アムステルダムのシエル・ブルー**のエグゼクティブ・シェフ兼支配人であるアルヤン・シュピールマンから、このアイデアをさらに発展させる機会を与えられた。香港のレストラン・アンバー**やカリフォルニアのフレンチ・ランドリー***で若くして経験を積み、現在はシエル・ブルーの料理長を務めている。

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